Jean-Pierre Duval publie son premier livre à l’âge de 20 ans sur l’un des pays les plus fermé au monde : la République Démocratique du Yemen du Sud (1983). A ce jour, il est l’auteur de 60 ouvrages illustrés publiés en plusieurs langues, dans les domaines de la cuisine et du voyage (Hachette, Romain Pages Editions, France Loisirs, Delroisse, Dakota, ReiseArt, etc.)

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Prix et récompenses  obtenus:

• Le 6 décembre 2008, à 16h30 au salon nautique de Paris (Porte de Versailles), l'ouvrage Marin-pêcheur a reçu le Prix de la 7e édition du Livre du Nautic.
• 2008, Grand Prix de l'Académie Nationale de Cuisine avec les félicitations unanimes du Jury, catégorie "Cuisine des Chefs" : Ecailles & Coquilles de Olivier Bellin.
• 2008, Meilleur livre de cuisine au monde aux World Cookbook Awards, Londres, pour Jus de fruits et légumes, cuisine à la centrifugeuse de Yvan Cadiou.
• 2007, Prix Gourmand France, meilleur livre de chef pour Olivier Bellin, saveur blé noir en Finistère.

• 2005, 2e prix au World Cookbook Award, Suède, catégorie livres de cuisine pour enfants (Mon jardin gourmand).

• 2004, meilleur livre de cuisine pour enfants, prix Gourmand France (Mon jardin gourmand).

• 2004, prix spécial du jury, Académie Nationale de Cuisine (Mon jardin gourmand).

• 2002, prix du meilleur livre sur les alcools en langue française au Salon international du livre gourmand de Périgueux (Pour le plaisir de recevoir : Liqueurs).

• 2002, prix du meilleur livre de cuisine latine en langue française au Salon international du livre gourmand de Périgueux (Carnet de cuisine : Espagne).

• 2001, grand prix de l’Académie Nationale de Cuisine (Cocktails et amuse-bouche).

• 2000, prix des meilleures collections de livres de cuisine en langue française au Salon international du livre gourmand de Périgueux (Saveurs de France et Saveurs du monde).

• 1999, prix du livre gourmand d’Antibes (Saveurs de France : La Provence).